Aguacate, burrata, brotes tiernos, tomate cherry y pesto
Variado de lechuga, canónigos, tomate, foie, tostaditas, piña, berenjena, pimientos rojos asados y almendras
Variado de lechuga, maíz, tomate, anchoas, cebolla, salmón ahumado, langostinos y picadillo de cangrejo
Variado de lechuga, parmesano, nueces y manzana
Mezclum, base de pizza, alcachofas, tomate, manzana, anchoas, huevo, parmesano, mozzarella, pimiento asado y salmón ahumado
Variado de lechuga, maíz, tomate, rulo de cabra, frutos secos y membrillo
Mozzarella fresca, anchoas, tomate y orégano
Lechuga, langostinos, piña, manzana, maíz, palitos de cangrejo, aguacate y salsa rosa
Cuatro quesos y crema
Crema, trufa y parmigiano
Crema, beicon y reducción de Oporto
Salsa marinera, mejillones, almejas y langostinos
Crema de mascarpone con salteado de champiñones y butifarra al horno con piñones tostados
Reducción de caldo de carne a la crema
La salsa está incluida en el precio de la pasta.
Las salsas con asterisco (*) incluyen el suplemento indicado dependiendo de la ración escogida (media ración o ración entera)
Ajos laminados fritos con aceite de oliva y guindillas
Tomate, ajos y pesto
Crema, beicon y reducción de Oporto
Crema de mascarpone con salteado de champiñones y butifarra al horno con piñones tostados
Salsa tradicional al estilo de Nápoles
Reducción de caldo de carne a la crema
Salsa de tomate y verduras con ternera
Guindilla, tomate y salchicha picante
Beicon, champiñones, tomate y crema
Tomate y salteado de verduras al gusto del chef
Salsa tradicional con piñones, parmesano, aceite de oliva virgen extra y albahaca fresca
Salsa marinera, mejillones, almejas y langostinos
Crema, setas y trufa
Crema, trufa y foie
Crema al tartufo
Crema, tomate, albahaca y piñones
Salsa de tinta de calamar
Reducción de crema con champiñones y almendras
Cuatro quesos y crema
Ternera con crema y guarnición de espaguetis a la carbonara
Solomillo de cerdo con pasta a la crema
Taqueado de solomillo de cerdo a la pimienta con salsa al estilo holandés
Bacalao al horno gratinado con tomate y crema de ajo
Pulpo sobre un semipuré de patata al pimentón rojo de la Vera y aceite
Montadito de solomillo de cerdo con foie a la crema de champiñones, almendras y caramelo
Tomate y mozzarella
Tomate, mozzarella y jamón dulce
Tomate, mozzarella, huevo y jamón dulce
Tomate, mozzarella, piña y jamón dulce
Tomate, mozzarella y atún
Tomate, mozzarella, cebolla fresca y atún
Tomate, mozzarella y pepperoni
Tomate, mozzarella, alcaparras y anchoas
Tomate, mozzarella, jamón dulce y champiñones
Tomate, mozzarella, alcachofas, jamón dulce, champiñones y atún
Mozzarella y salsa boloñesa
Tomate, mozzarella, crema y beicon
Tomate, mozzarella, jamón dulce y pimiento rojo
Tomate, mozzarella y cuatro quesos
Tomate, mozzarella, salmón ahumado y anchoas
Tomate, mozzarella, champiñones, salchicha picante y guindilla
Tomate, mozzarella, rulo de cabra y jamón dulce
Salsa de tomate y verduras
Tomate, mozzarella, champiñones, beicon, alcachofas, chorizo y gorgonzola
Tomate, mozzarella, cuatro quesos, cebolla caramelizada y beicon
Tomate, berenjena, pimientos asados, atún y anchoas
Tomate, mozzarella, berenjena, parmesano, miel y balsámico
Tomate, pesto, aguacate, tomate cherry y burrata
Tomate, mejillones, langostinos, almejas, ajo y perejil
Trufa negra, champiñones, beicon y queso emmental
Tomate, mozzarella, salsa Pepe y cebolla caramelizada
Rellena de chocolate y nata, helado o almíbar de leche
Con nueces, chocolate caliente y helado de vainilla
