Avocat, burrata, pousses tendres, tomates cerises et pesto
Assortiment de laitue, mâche, tomate, foie gras, toast, ananas, aubergine, poivrons rouges grillés et amandes.
Assortiment de laitue, maïs, tomate, anchois, oignon, saumon fumé, crevettes et émincé de crabe.
Salade mixte, parmesan, noix et pomme
Mesclun, base de pizza, artichauts, tomates, pommes, anchois, œuf, parmesan, mozzarella, poivrons grillés et saumon fumé.
Assortiment de laitue, maïs, tomate, chèvre, noix et gelée de coing
Mozzarella fraîche, anchois, tomate et origan
Laitue, crevettes, ananas, pomme, maïs, bâtonnets de crabe, avocat et sauce rose
Quatre fromages et crème
Crème, truffe et parmigiano
Réduction de crème, de bacon et de porto
Sauce aux fruits de mer, moules, palourdes et crevettes roses
Crème de mascarpone avec champignons sautés et saucisse butifarra au four avec pignons de pin grillés
Réduction de bouillon de viande à la crème
La sauce est comprise dans le prix des pâtes.
Les sauces marquées d’un astérisque (*) comprennent le supplément indiqué en fonction de la portion choisie (demi-portion ou portion complète).
Ail émincé frit avec de l'huile d'olive et du piment
Tomate, ail et pesto
Réduction de crème, de bacon et de porto
Crème de mascarpone avec champignons sautés et saucisse au four avec pignons de pin grillés
Sauce traditionnelle à la napolitaine
Réduction de bouillon de viande à la crème
Sauce tomate et légumes au veau
Saucisse épicée au piment et à la tomate
Bacon, champignons, tomates et crème fraîche
Tomates et légumes sautés au goût du chef
Sauce traditionnelle avec pignons de pin, parmesan, huile d'olive extra vierge et basilic frais.
Sauce aux fruits de mer, moules, palourdes et crevettes roses
Crème, champignons et truffe
Crème, truffe et foie
Crème de truffe
Crème, tomate, basilic et pignons de pin
Sauce à l'encre de seiche
Réduction de crème avec des champignons et des amandes
Quatre fromages et crème
Veau à la crème et garniture de spaghetti carbonara
Filet de porc avec pâtes à la crème
Tartare de filet de porc poivré à la sauce hollandaise
Cabillaud gratiné au four avec crème de tomates et d'ail
Poulpe sur une semipurée de pommes de terre avec du paprika rouge de La Vera et de l'huile d'olive.
Bouchée de filet de porc au foie gras, champignons, amandes et crème caramel
Tomate et mozzarella
Tomate, mozzarella et jambon doux
Tomate, mozzarella, œuf et jambon doux
Tomate, mozzarella, ananas et jambon doux
Tomate, mozzarella et thon
Tomate, mozzarella, oignon frais et thon
Tomate, mozzarella et pepperoni
Tomate, mozzarella, câpres et anchois
Tomate, mozzarella, jambon doux et champignons
Tomate, mozzarella, artichauts, jambon doux, champignons et thon
Mozzarella et sauce bolognaise
Tomate, mozzarella, crème et bacon
Tomate, mozzarella, jambon doux et poivron rouge
Tomate, mozzarella et quatre fromages
Tomate, mozzarella, saumon fumé et anchois
Tomate, mozzarella, champignons, saucisse épicée et piment.
Tomate, mozzarella, fromage de chèvre et jambon cru
Sauce tomate et légumes
Tomate, mozzarella, champignons, bacon, artichauts, chorizo et gorgonzola
Tomate, mozzarella, quatre fromages, oignon caramélisé et bacon
Tomate, aubergine, poivrons grillés, thon et anchois
Tomate, mozzarella, aubergine, parmesan, miel et vinaigre balsamique
Tomate, pesto, avocat, tomate cerise et burrata
Tomate, moules, crevettes, palourdes, ail et persil
Truffe noire, champignons, bacon et emmental
Tomate, mozzarella, sauce Pepe et oignon caramélisé
Fourrés au chocolat et à la crème, à la glace ou au sirop de lait
Avec des noix, du chocolat chaud et de la glace à la vanille
